Aménagé en 2013, le Parc d'observation offre une vue dégagée sur l'ensemble des marais de Grand-Pré ainsi que sur l'église du Lieu historique national de Grand-Pré et le Cap Blomidon.
Ce paysage témoigne aussi de l'établissement agricole et de la gestion communautaire des terres par les Acadiens au 17e siècle, dont les techniques sont toujours utilisées aujourd'hui. C'est un exemple exceptionnel de l'adaptation des premiers colons européens sur ces côtes aux marées impressionnantes.
Un peu d'histoire
En 2012, le Paysage de Grand-Pré est inscrit à la liste des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO pour la valeur universelle exceptionnelle du paysage. Il s'agit du seizième site du patrimoine canadien à être inscrit sur la liste de l'UNESCO et le seul qui est inscrit au titre de paysage culturel de l'humanité.
Nomination Grand-Pré, le groupe qui a préparé la candidature soumise à l'UNESCO, voulait créer un leg durable pour les communautés de Grand-Pré, de North Grand-Pré, de Hortonville et de Lower Wolfville. Les résidents de ces communautés optent alors pour une aire d'observation avec une vue prenante sur cet exceptionnel paysage agricole et symbolique.
En 2011, une initiative dirigée par quelques membres de la communauté reçoit l'appui du gouvernement du Canada, de la Municipalité du comté de Kings, des entreprises et des particuliers afin d'acquérir cette propriété. Grâce à un partenariat entre Parcs Canada et Nomination Grand-Pré à l'appui du comité du legs, le parc d'observation est aménagé et ouvert au public en 2013.