Bourg, Bourque, Bourc, Bour
Les Bourg sont tous issus de la lignée d’Alexandre à Alexandre à François à Antoine Bourg. Antoine Bourg est l’un des premiers colons à s'établir à Port-Royal vers 1636, à l’âge de 27 ans. En 1642, il épouse Antoinette Landry avec qui il a 11 enfants, dont Alexandre l’Acadien beauceron.
Selon les recherches généalogiques de l’historien Stephen White, Alexandre Bourg a eu 4 enfants : Anne Bourg (épouse de Pierre-Noël Morin), Jean-Baptiste Bourg (époux de Marie-Françoise Morin), François Bourg (époux de Marie-Louise Doyon, puis de Marie-Louise Guyon dit Dion) et Paul Bourg (époux de Marguerite Bernard). Au fil des ans, les Bourque deviennent cultivateurs, menuisiers… Certains deviennent maires, marguilliers et chantres. Bâtisseurs et grands travailleurs, ils forgent la réputation beauceronne !
En 1886, une quarantaine de familles acadiennes choisissent aussi cette région prospère et fondent le village de Saint-Théophile-de-Beauce. Il faut dire que, pour elles, c’est la fin d’une longue migration qui les a menées de Havre-Aubert aux îles de la Madeleine, à Natashquan, à Pointe-aux-Esquimaux et dans d’autres petites localités de la Côte-Nord, jusqu’en Beauce.
Bien ancrés dans cette riche région québécoise, les Bourque sont de fiers Beaucerons. Nombre d’entre eux ont marqué la vie sociale et politique québécoise, l’exemple étant donné par le notaire et procureur du roi, Alexandre Bourg, né en 1671, à Port Royal, en Nouvelle-Écosse.
Source : Radio-Canada http://acadiens.radio-canada.ca/les-grandes-familles-acadiennes/115/bourque/